第44章

  很显然。
  既然称作食肆,自然是什么吃食都会做,不至于自己不做生意,傻到将生意送给别人,而且还将抢生意的人放在自家门口。
  更大的可能是,这食肆将‘擂茶’这一块单独剥了出来,放在了门口,供人方便吃食。
  这一点倒是也不难理解。
  叶青釉环顾四周,便能发现外头街边的擂茶铺里,好多扒着擂茶的人都是一些身着粗葛布的平头百姓,一碗擂茶却要了好几个小碗分食,而且还有人特地留着一点点的汤底,正在直着胳膊打瞌睡虫.......
  这些人,消费其实都不高,但却因白日里在外做工,想有个纳凉歇脚的去处,不会那么轻易离开,是十足十的占位置。
  反观食肆内,座椅齐整,环境相对清净体面,人少,伙计也更顾得上服侍。
  这店铺的东家,显然是将食客们做了个划分。
  擂茶既然老少咸宜,便单独设在外头,若是只吃擂茶,便不用进食肆,若是还想吃些别的,便进门,如也想要擂茶,再出门叫伙计送.......
  做生意的门道还真不小。
  没想到如今的生意便已经做到了这样的地步,叶青釉心中砸吧砸吧嘴,仅是几息,伙计便寻到了位置:
  “两位吃些什么茶?擂茶要几宝?”
  不是只有七宝吗?
  这铺幡挂的可是七宝...
  叶青釉一愣,愣是没有说话。
  叶守钱先应了声:
  “来一碗五宝擂茶,一碗七宝擂茶。”
  五宝?
  七宝?
  伙计应了一声连忙去忙碌,叶青釉思索几息,突然恍然大悟——
  这是里面加的东西不同吧?
  前世里的八宝粥,就是指最有特色的八种不同干果,可却不是所有八宝粥都有八宝.......
  举个最简单的例子,只有五宝的八宝粥,也叫八宝粥。
  因为八宝粥这个称呼,最具代表性。
  铺幡挂七宝擂茶,应该只有两种可能,一,这家的七宝擂茶,最出名,最好吃。
  二,如今最受推崇,接受最广泛的擂茶,就是七宝。
  叶青釉的目光追随着伙计而走,所幸他们所在的这个边角虽然就在食肆边的犄角格拉里,但却离火灶不远,能很清楚的瞧见制作过程——
  那伙计先是将茶擂碎,又抓花生芝麻核桃香菜猪肉生姜等物一起擂....
  等等,这到底是甜口还是咸口?!
  怎么还有香菜,猪肉和生姜?
  叶青釉彻底傻眼,还没回神,便见伙计再次重起一碗,这回只加了少许花生,香菜,白米,生姜,绿豆,很快重新擂出了一碗五宝擂茶。
  原来......五宝和七宝,里面的东西,并不是增减的关系。
  不过想来也是,虽然没有下过地,可叶青釉也明白,花生芝麻核桃这些可都是精细的作物,比稻谷要难养上不少,而且后期还得大量的人工.....
  平头老百姓,吃一碗七宝擂茶,估计得心疼很久。
  而五宝,占了个好听的名头,价格,应该就相对低上许多......
  叶青釉心头一颤,别开目光,不再看伙计的动作,叶守钱倒是接了伙计端来的擂茶,将那一碗散发着幽绿色彩的七宝擂茶端到了闺女的面前:
  “吃吧。”
  叶青釉说不出多余的话,双手小心翼翼捧起碗,吹去浮沫,小品了一口。
  “好吃。”
  叶青釉尽力牵动唇角,乘着味道没散到舌根,又牛饮了一大口,压根没敢抬眼看自家老爹。
  一言难尽的味道之中,叶青釉只感觉有一双粗糙的大手笨拙的摸了摸自己的头。
  可没有言语,也没有问题。
  叶青釉心中那一份编造出来的答案没有派上用场。
  一切,都如此平常,倒像是一对真真正正的父女一般。
  叶青釉心中煎熬,倒是真将一碗擂茶吃了个七七八八,抬眼看去的时候,叶守钱也已经将擂茶吃的只剩下一个汤底:
  “青儿饱了吗?再来一碗?”
  再来一碗?!
  叶青釉从未听过如此让人眼前发黑的言论:
  “吃饱了,吃饱了。”
  “我们还是赶紧干正......”
  叶青釉口中的‘事’字没有吐出口,一双原本瞪的浑圆的眼睛撇到叶守钱身后不远的某处,却是微微眯了起来。
  叶守钱不解,叶青釉倒是给老爹打了个眼色:
  “阿爹瞧那边那个是二叔和三叔不?”
  叶守钱一愣,扭身瞧去,下意识脱口而出道:
  “是。”
  那街边两个穿着长衫,长的一模一样的叶守财叶守富兄弟,可着实是太扎眼了!
  双胞兄弟本就少,更遑论长得几乎一模一样的兄弟俩,八百里也找不出第二对。
  叶青釉有些好奇,仗着自己在擂茶铺的边角处,前头又有好些人遮挡,也不怕被发现,当即轻声道:
  “他们怎么在这里?”
  叶青釉的本心其实不坏,但凡有一些长辈样子的人,无论是有没有血亲关系,她都愿意称呼一句爷奶叔姨哥姐。
  可经历了叶家前头的那些烂事儿,如今她是无论如何都称呼不出来。
  所幸叶守钱也没特地纠正这个错误,因为他们俩眼睁睁的瞧着叶守财叶守富两兄弟直奔擂茶铺而来。
  叶青釉言语中有些疑惑:
  “来吃茶?那我们等会可不能给他付钱,阿爹你可得记......”
  没有说完。
  因为那俩兄弟在擂茶铺钱可没有停留,径直转进了食肆之中。
  站在门口叫茶的掌柜似乎认识叶守财与叶守富,当即拱手招呼。
  叶守财那随了黄氏大嗓门的声音,倒也一点儿都不客气:
  “好菜好肉都上来。”
  “今日白捡了二十两,非得摆上满满一桌。”
  第58章 当真是轻生骨肉?
  “那就照着二十两银子给您二位整上一桌?”
  听到嘱咐的掌柜,堪称容光焕发,眉开眼笑:
  “咱们今日有炙羊腿,烧野雉,闷鳖甲......香料都用的是吐蕃商贩运过来的上等好货。”
  “酒的话也有不少。”
  如今食羊肉的爱好多见于大户之流,更别提是用各类香料烹调的羊腿部位,至于其他东西,便是不太常见的野味,常是庄户人家打到舍不得吃,这才送来食肆还钱,所以还算是少见。
  要按掌柜的说法,这一桌加上酒,实打实能安排到二十两。
  毕竟如今吃东西,就像是一个无底洞,想怎么吃,吃什么,都有讲究。
  掌柜满心期待,突突而来的叶守财一听这话,却是明显有了踌躇退意,憋了半晌:
  “不用羊腿,来些羊肉就行,按五两银子整。”
  “天还没黑呢,早就听说今日江上有新花船,还得留些银子打茶围。”
  打茶围,说的便是如今普通人想要成为妓籍女子的恩客之前必做的流程。
  妓非娼,更重风雅韵事,不是什么客人来了都宽衣解带。
  所以每每接客之前,都会同一群人打打茶围,或是聊诗词歌赋,或是聊古今奇谈,聊到心头,这才上至床头。
  这倒也不是说当立牌坊,恰恰相反,这是一种吊胃口,或者说抬高自己身家的手段。
  可以说,画舫青楼中的每位妓子,都做过遇见位肚子里有点墨水,却又郁郁不得志的恩客,送自己一首名扬天下的诗词,从而身家大涨,一夜千金的梦。
  这种事在如今不是多稀奇的事儿,也有好几位名妓是这么出身,只是落魄才子难寻,多半男人,还是靠着打茶围之时,席间幕里的一掷千金,才能入得美人眼。
  换句话说,十两银子可不顶用......
  这客人,八成是在耍假把式吹牛。
  掌柜历经过大场面的人,眼珠子略微转了转,见叶守财摆大谱而又撤回也不恼,仍是笑着道:
  “好,一定给客官安排好。”
  “对了,我们这里来了一对会唱板鼓的母女,嗓音也娇嫩,客官要不要手指头里露个缝,吃食的时候,让她们在旁陪着说说话......唱个热闹?”
  那头的交谈声原原本本的传入离擂茶铺不远,但又恰巧被帷幔遮挡的叶守钱父母耳中。
  叶青釉对这些其实并不太懂,原身的记忆里见识更是少的可怜,只能推断大概是某种乐器,以及某种雅好习惯。
  至于吃饭的时候还有人在旁唱曲说话......
  不尴尬吗?
  难道......
  叶青釉思索着,叶守财倒是率先露出了一个微妙的笑意,赞许道:
  “好,让母女俩都来,找个楼上的雅间,给咱们唱,银子亏不了。”
  几道身影消失在食肆门口,吵闹的擂茶铺中,角落里是与外界格格不入的沉默。
  叶青釉抬碗,将其中的茶汤一饮而尽,这才看向呆若木鸡的叶守钱,道:
  “爹,你是轻生的吗?”


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