开局就失业：返乡途中卖盒 第94节
两人来的时候还挺美的，前两天鸡架还没上架，就顶多卖点凉菜之类的，两人都觉得值了。
没想到今天这几个小时下来，两人差点泪奔。
东北人能喝，而且经常踩箱喝，今天就有好几个。若不是地方不够坐不下，怕不是这一百多箱啤酒一晚上都得卖出去。
之前白叶挂在招聘网上的招聘启事也终于有人来应聘了，一个擅长炒菜和凉菜的厨子。
白叶试过，觉得对方厨艺不错，能跟张强轮班做饭，工资也是八千。
第133章 老干妈炒饭
白叶被彻底解放出来，只是平时指点一下卫昭做大菜，其他就只剩下买菜，准备菜，偶尔送送餐。
这个厨房的所有灶台，所有面积终于全面利用起来。白叶感叹，不枉他当初就看中了这个比外面餐厅还大的厨房。
临街的窗口开着，每天中午十一点到一点，出售各种现场制作的炸食。
从以前的炸鸡腿、炸鸡排，发展到现在还有炸鸡皮、炸鸡米花、炸鱼丸、甚至炸肉丸。
王大婶忙得乐在其中，每天看着和自己孙子差不多的孩子们围着她喊：奶奶我吃这个，奶奶我吃那个，口寨下面的笑容收都收不住。
餐馆里一角多了一个凉菜的柜台，里面是煮花生、大拌菜、肘花黄瓜之类的凉拌菜，还有一些新鲜的花样。
这些都是新来的厨子搞的，白叶看着都觉得挺有食欲的。
这个柜台的凉菜是单独卖的。卖盒饭可以加几块钱来半份，也可以直接买一份凉菜用来配啤酒。
他们这边就算是夏天也不会像那些火炉城市一样达到四十度高温，更不要说现在这个季节，也就是天刚刚有点热。
有怕冷的，厚衣服还没退下。
所以晚市六点开始，一般到九点多钟也就散了。
折腾一晚上，大家都在外面坐下，周围的店铺都已经关门了，就剩下了他们店里的几个人。
白叶进屋将店里进剩下的各种卤味切了一大盘子，丰盛的堪比店里卖的酱肉大拼盘。
主要是白叶早就有交代，除了浸泡在卤汤里入味等待明天出售的鸡架之类，其他的熟食凉菜都不过夜。
现在天气是不热，但总有热起来的时候，这规矩要先定出来。
夏天很多店都会多多一些熟食出来，因为夏天买熟食下酒的人多。
生意一般的店制作的时候都会比其他月份稍微咸口一点，就是怕当天卖不完坏掉。咸一些，放在冷藏柜里不易变质。
所以白叶才定下这个规矩，宁可做少一点，提前售罄，也不能剩太多。
一旦剩下了，要么大家晚上宵夜吃掉，要么大家分一分带回去，绝不能过夜。过夜不光味道有变化，还很可能变质，到时候问题更大。
张强和新来的厨子林西漠都先一步下班了，他们不需要熬到外面喝酒的人都走了，只要到八点多不需要再续菜了就可以下班。
白叶正招呼两个夜班员工过来一起吃夜宵，没想到忽然来了一辆车。
大家都回头，没想到现在还有人来吃饭啊？
“兄弟，准备点酒菜啊！”车门一开，人还没下车就在车窗里嚷了一嗓子。
白叶起身。
没想到推门下车竟然是赵桐虎，还把江浩顺便捎回来了。
此外，还有两个人。
看到是赵桐虎，樊柊他们就很自觉的撤退了，不过已经摆上的熟食之类的，白叶让他们自己分了回家吃。
自己则是到厨房重新切了一大盘的卤味，满满当当地端出来。
江浩和赵桐虎则是自己开啤酒开汽水，不用白叶帮忙。
这个点，晚饭只是吃过的，不过白叶还是询问了一下有没有要吃夜宵的。
店里剩下的米饭之类都有，做个炒饭，做个疙瘩汤之类的很方便。
赵桐虎和那两人低声交谈了两句，“兄弟，做两份炒饭吧，不一样的。”
说罢，赵桐虎还朝着白叶眨眨眼。
白叶瞬间了然，比了个ok的手势直接进厨房忙活了。
做个炒饭自然是不能再简单了。
不过看赵桐虎的意思，这俩人是有特意过来尝尝他手艺的。
炒饭，简单。
直接来了一份扬州炒饭。
不过这一次白叶没有跟之前似的，各种火锅丸子蟹肉棒切吧切吧往里搁，这现在不专业似的。
鸡蛋、火腿、虾仁，该有的料直接往里招呼，炒勺上下翻飞，很快一碗地道的扬州炒饭就出锅了。
江浩听见动静过来端走了。
白叶在炒上一份炒饭的时候，就已经想好了下面炒什么了。
味道自然是要彻底区分开来。
那就来一份老干妈炒饭吧。
相比刚才那一份又是鸡蛋又是火腿，又是虾仁的炒饭，老干妈蛋炒饭就纯粹的多。
米饭，老干妈风味豆豉，再加一把切碎小青菜。
老干妈是买的商用大桶的，白叶不吝啬地直接舀了半勺子。
这一份炒饭红彤彤的酱色，看着就香……辣。
江浩过来端菜的时候，嘴角都抽搐了一下，“这个，是不是颜色太重了？”
“这才够味！”
“行，你是大厨，你说了算。”
第134章 原来是客户啊
刚才那份扬州炒饭，已经被三个人用勺子各自分了一些吃掉。
包括赵桐虎在内，三人都吃的直点头。
江浩将这一份送上去，赵桐虎赶紧说道，“浩子，盘子里给你留的！”
“赵大哥不用特意给我留啊，我天天能吃到白叶做的饭。”嘴里是这么说，江浩手是一点没停顿地伸过去端走炒饭的。
“……”赵桐虎看着江浩，“你再这么赤裸裸的炫耀，我这心可就开始泛酸了，我要羡慕嫉妒恨了！”
江浩瞬间露出得逞的大笑。
另外两位客人却盯着刚端上来的炒饭发呆。
“小白，给你介绍一下。这位你喊李哥，这位你喊吴哥，他俩的身份就和我差不多。一个是跟着秦导的，一个是跟着金导的。”赵桐虎看着白叶过来，赶紧拉着他介绍。
这两人也跟白叶介绍自己，大家算是正式认识。
“别太拘束，大家都是兄弟。这次你李哥和吴哥过来，也是跟你谈谈盒饭的事情。他们的剧组都是最近入驻这边的。”
白叶恍然大悟，原来是潜在客户啊！
一时间白叶脸上的笑容都灿烂了三分。
“我也跟着赵哥喊你小白，小白，我们盒饭的要求不高，就和陈导他们组差不多就行。”
“我也是，我这边也是一样。一天管我们两顿，早上我们自己解决。”
“这个没问题，人数是多少？”白叶立马拿出手机来记录，“我们现在有两种，一种是普通的，菜色也不错的，餐标是三十五。另外还有一种专供演员的，除了饭菜更精致外，对保持身材也有很大帮助。两位大哥可以先在影视城打听一下吃我们家套餐的人。”
“就要那种保持身材的，我们都市偶像剧，女明星很多，一个个都可怕长肉了，恨不得天天生吃菜叶喝黑咖啡。不瞒你说，我来这里就是打听清楚了，才让老赵带我来的。”
“我也一样。我们虽然是军旅题材，也不能太胖。放心，你的定价我知道，比我们想象中的实惠多了，今天签合同都行。”
“能接受就行，那要多少份？”
“我们是小剧组，准备十五份就行。”说话的是吴哥，神态还有一丝担心，似乎是生怕白叶觉得订的太少。
但是他显然想多了，就算是蚊子腿白叶都不会放过，更不要说十五份盒饭赚的可不少。
而比店里的普通盒饭，无非就是菜色精致一点，然后加上他的特制豆浆。
“没问题的，那李哥这边呢？”
“我们多一些，我们要三十五份。”
“行，那什么时候开始送。”
“你们要不要添置一些设备什么的？”李哥问道，他可是从赵桐虎口中知道白叶这店虽然不大，但是客流量不少的。
“没问题的，我们能接的起。”
现在店里可是有两位小炒大厨，还能做凉菜。
至于大菜，有他和卫昭呢，现在卫昭能完全顾得过来每天的三道大菜。
所以再加区区五十份盒饭根本算不得什么，无非是多少一些，但是钱可是嗨赚。
这事情好商量，那两位也省事，直接按照之前赵桐虎那份合同，改了个份数直接签合同。
签过合同，大家干了一杯，除了赵桐虎是开车来的，只能苦逼的喝了两瓶大白梨。
相比新认识的这两位，赵桐虎和白叶自然是太熟悉了，之前白叶去给陈导老父亲烹制寿宴的时候，赵桐虎就挺照顾他的。
此时话里话外说的亲近，让另外令人不能小看了白叶。
这两人哪里会小看白叶。他们来都是自己老板指派来的，而且他们都是各自老板的身边人，都知道一些别人不知道的内幕。
比如说……李哥就是因为剧组里一个二线女明星指名要这家的盒饭，他才赶紧打听清楚又找上了赵桐虎给他牵线
一方是有意结交，一边是态度亲切，再加上有好酒好肉的，很快几个人关系就拉进了很多，已经哥哥长弟弟短的喊上了。
“兄弟，别的不说，你这手艺是这个！”李哥竖起了大拇指说道。