开局就失业：返乡途中卖盒 第101节
“旺仔来了，带什么来了？我好像闻到炸鸡的味道了？”
“没错，有炸鸡。还有我之前和你们说的那家的盒饭、酱肉、酱鸡架。”旺仔将袋子里的东西一样一样掏出了放在了哥们家的餐桌上。“哎，杜泽，你爷爷说要开多少桌了么？”
“没想出来几道。”杜泽想了一下说道。“我爷那边，至少得三十四桌吧。”
三个人洗了手，女孩打开炸鸡的纸袋，惊讶道，“这炸鸡看着真不错啊。”
“杜泽拿个盘子来，这可是有个炸鸡全家福。”
一个大平盘放在桌上，旺仔将里面的东西缓缓倒出。
有四个炸鸡腿，两对炸鸡翅，炸香肠、炸鸡排、炸鸡皮，此外还有炸丸子。
鸡排是已经切成条的撒上料的。鸡腿都是刷上酱的。鸡翅倒是没刷酱，但是据说都是香辣味的。
不过东北这边的香辣和四川、湖南那边不一样，辣不到那个程度。
里面还配了几根竹签。
“先吃炸鸡腿，这个都是现炸的，要不是我得开车，你们根本见不到这鸡腿。”
“哎，这个炸法和肯家麦家差不多啊，也是鱼鳞脆皮。”姑娘叫方楠，和杜泽即将结婚，已经提前住在一起了。
别看方楠身材好，长得又漂亮，其实和杜泽一样，最好吃了。
偏偏她还是光吃不胖类型的，好几次旺仔都想拐她去做吃播。不是那种疯狂吃的，而是那种享受美食的吃播。
因为看方楠吃饭，是一种享受。
当然，前提得是她爱吃的。
此时的鸡腿就是她爱吃的，两个男士让方楠先挑。
鸡腿有四个，其中两个是没有刷酱的原味鸡腿，不过给了一包辣椒粉，一包孜然粉，可以根据自己的需要自己撒。另外两个分别是是甜辣酱油味和蜂蜜芥末味的。
方楠先挑了一个原味的。
鸡腿好不好吃，还要看鸡肉新不新鲜。
现在这批炸鸡腿的货儿都是白叶从那个鸡肉加工厂买来的，那边一天走多少量，天天都是新货。
再加上现在虽然是王大婶负责炸，但是白叶专门给她按了一个计时器，要求她严格控制炸制的时间。
所以这鸡肉的火候非常合适，表皮的鳞片状面糊十分酥脆，里面的鸡肉在撕开的时候还能沁出汁水，一看就是又新鲜又美味。
方楠撕开鸡腿后看到汁水缓缓沁出，上去就是一口。
第147章 不敢吃羊肉
“怎么样？”杜泽已经蠢蠢欲动，想要去抓另一个鸡腿。
这小香味，挠挠的，直往人心缝里钻，弄得心里怪痒痒的，就想赶紧咬一口。
“好吃！这炸鸡腿肉好、调味好，炸的火候也是刚刚好。绝了！”
方楠撕下一大块鸡腿肉塞到杜泽嘴里，“一个人吃太浪费了，咱们分着吃，还得吃别的呢。”
“行。”杜泽和方楠又分了一个甜辣酱油味的，这才将注意力放在其他炸食上。
旺仔一个人吃一个原味的，吃了几口又撒上辣椒粉，吃得不亦乐乎。
鸡皮吃起来嘎嘣脆，很香。但是不能多吃，这玩意含油量太高。他们倒不是怕长肉，主要是怕待会吃不下别的了。
好在里面总共也没几块，一人尝一块就没了。
炸鸡排就一个，切成了五六条，同样的外酥里嫩，而且这个嫩跟鸡腿的不同。
“他家还有芝士的，我一看这么多就没要。”旺仔说道。
“他家的炸鸡真不错啊，你确定他们家不是专门开的炸鸡店？”
“一会儿你吃他们家盒饭，就知道他们专业做啥的了。这都是配搭儿。”旺仔嗤笑一声，“保证你们大吃一惊！”
三人将炸食吃了一遍，基本上样样都不错，不过鱼丸和花枝丸子就是普通的火锅丸子做的，没多大的特色。
没有炸鸡腿炸鸡翅衬着还不错，有珠玉在前，这个就显得普通了。
酱肉和鸡架，杜泽想着之后再吃，“咱们先吃盒饭，然后再尝尝酱肉和鸡架，这玩意不就是喝酒适合吃的么？旺仔晚上咱们喝点。”
旺仔眼睛转转，“行啊！”
将炸食和酱肉暂时收到一边，三人一人一份的盒饭。
“我要的是最贵的盒饭。”旺仔介绍道，“每一种菜都有的。”
“最贵的多少钱？”
“他们家每天菜色不一样，所以价格也有出入，今天这个三十五。”
“这得有十来个菜吧？”
“他们家是十二个菜，三个大荤，三个小炒，三个素菜。”
“……这不是九个么？”方楠问道。
“还有三个是小菜。打的菜没吃饱的，还可以再来加米饭，大菜有数，这些小菜都是能免费吃的。”
“原来如此，这个小老板人还挺好的。”方楠点点头。
“那是，他那店里，好多人都是天天搁这儿吃的，不光味道好、量大，价格也实惠。就他这手艺，其他的饭馆小炒也比不上。”
旺仔说道，“但是他们天天来，绝不仅仅是因为味道好，也是因为老板人好。我去过几次，有一位大哥饭量特别大，属于那种续一份饭还吃不饱的。但是每次去盛，小老板都给他盛得满满的，压得实实的，就怕他吃不饱。那些贵的菜虽然不能再给，但是别的菜，还有小菜都会给他加一些。”
“不能给肉菜么？”
“那不能随便给，你看他们家这个量，再给一勺子不是要赔了。就算是不赔，这个先河也不能开啊。”杜泽说道。
“也是哈。”
今天的主菜炖鸡块、红焖羊肉和鲅鱼。
鲅鱼是一段，炖鸡块有一勺子，红焖羊肉比较少，就三四块。但是光看那酱红的色泽都让人食指大动。
“羊肉有点少，不过正好我不爱吃，杜泽归你了。”方楠说道。
方楠除了吃羊肉串之外，其他的羊肉基本不吃。
“你尝一口啊。”杜泽一边说着，一边将羊肉夹到自己的盒饭里，“给你留一块。”
“不用，我不爱吃。”
“那都归我。”杜泽将这块羊肉直接送到自己嘴里。
羊肉膻味自然是没有的，入口只有羊肉特有细嫩口感。再加上香辣开胃的味道，瞬间就征服了杜泽的味蕾。
“嚯，好吃啊！”杜泽说完旺仔。“旺仔，我这是错过了多少美味啊。宴席上一定要有羊肉！”
“嗯嗯。”旺仔胡乱应着，连话都没空说，更没抬头给他兄弟半个眼神。
一个多月没吃到白叶做饭了，他现在简直停不下来。
有事，等他吃饱喝足了再说。
杜泽有带着几分激动之色看向方楠，“楠楠，真的好吃，来一口。”
“真的么？”方楠其实还是有点不太相信的。
“你看，你爷们还能骗你？我给你挑一块小的。”杜泽挑了一块相对较小的，“来，张嘴。”
方楠张嘴，但是闭上了眼。
第148章 洗洗印象
只是同意试一试，可方楠心里还是有些抗拒的。
这其实是她的心理阴影。小时候跟着父母去姥姥家，姥姥家炖了一大锅的羊肉招待他们一家三口。
也不知道是烹饪的方式不太对头，还是那羊肉本身就膻味大。
这一锅炖羊肉往桌上一放，迎面就是一股子腥膻的气息。
那时候方楠岁数还小，也就七八岁的样子，一闻到那味道就说不吃。
爸妈觉得很丢面子，就哄着她吃一块。结果一块入口又腥又膻，方楠就吐了出来。从那之后再也不肯沾羊肉，连味道都闻不了。
后来和杜泽谈对象之后，她才逐渐能接受羊肉串之类的，是被对方带着吃的。
烤的味道较香，多少能接受。
羊肉被塞到嘴里，方楠就有点后悔了。不好的记忆袭来，生怕她再尝到那个腥膻的味道。
结果硬着头皮嚼了两下之后，方楠立马睁开眼，轻咦了一声。
“怎么样？”杜泽得意地笑着，“你爷们怎么能骗你呢！”
“嗯。确实挺好吃的，我没吃出腥膻味。”
“一般外面做的羊肉，很少会有腥膻味，都那味了还能卖给谁。”旺仔说道。
“是啊，正好今天有小老板做的羊肉，给你洗洗羊肉的记忆。”杜泽说着，将自己盒饭里的羊肉又夹了回了方楠面前，而且是全部。
“都给我，你不吃了么？”
“哎，我跟我媳妇抢什么！”杜泽咧着嘴大笑，“媳妇吃好，就是我吃好。再说了，不过就是几块羊肉，媳妇你喜欢晚上咱们专门去吃。”
“你真好。”方楠一笑，美美的开始吃羊肉。这五六块吃下去，方楠有种意犹未尽的感觉。
“别的也好吃！”旺仔点醒他们。
鲅鱼是酱炖的，一份就只有一揸宽的一段，但是这么多菜加在一起量可是不小的。
鲅鱼刺少、肉多，除了中间一排主刺，还有背鳍、腹腔有刺外，肉里是没刺的。
在他们这边，鲅鱼算是比较常吃的鱼类，主要是味道好，吃着方便，而且价格也实惠。
有的地方还用鲅鱼直接做馅，鱼肉加点肥膘肉，再来点韭菜提味，那就很是鲜美了。
酱炖鲅鱼也不错，香味浓郁，切开的鱼肉上面都染上一层酱色，偏偏里面还是雪白的，味道也是中规中矩的。