开局就失业：返乡途中卖盒 第272节
高原瞬间瞪着白叶，坚持没三秒就变成了笑，“有肉就行。”
白叶又进厨房端来了两大盘子小包子。
“水煎包？不对，这是生煎？”高原问道。
“是生煎。”董大师点头，看向白叶，“你还会做生煎啊？之前吃过么？”
“没有……”白叶干笑，“我看着视频做的。”
董建舒没有再说话，而是夹起一个先尝味道。
有董大师在，高原几个人也都是老老实实的，高原和温静茹各自夹一个，白叶对自己调馅还是很有信心的，现在就看师父是否满意了。
虽然说是生煎，可白叶从小到大就没怎么做过小个头的包子。
他的白家老号偶尔做一次早点，那肉包子都比男人拳头还要大。
上次模仿温静茹做的榅桲儿包，手指肚略大的小包子他做的都比小笼包大。
同样的，今天的生煎跟外面店里卖的比，也是xxxl的。
不过个头虽然大，模样却好看。
皮是白生生的，底下皱褶，和周围浅浅一层，都是金黄色的，颜色很是漂亮。
白叶看看包子，正要咬下去，就听到有脚步声传来，“好哇，你们居然吃早饭不等我！”
来的人是江先生，此刻脸上佯装怒意，“不是说让我来吃早饭吗？我还特意早来，要是晚了，估计就剩下空盘子了。”
董大师脸上有瞬间尴尬。
他还真忘了。
第463章 考校弟子
白叶起身，“江先生您快坐。这事都怪我，我非拉着师父尝尝我的手艺，给师父搅和忘了这茬。我们还没开始吃，我去给您盛。”
江先生哈哈一笑，“行啊，你这徒弟没白收，知道帮你背锅。”
“哎，年纪大了，确实是忘了。我就说少点什么，在桌子上找了半天……”董建舒说道。
“好你个老董，还是这么毒舌，也不怕你的徒弟们受不了你！”江先生去洗了手坐下，白叶和温静茹也将碗筷都端上来了。
“这是……”江先生看着自己面前翠绿的羹迟疑道。
“昨天从您那里弄来的车前草。这东西对身体有好处，可以……”
“好了好了。”董大师压压手，示意白叶不用继续说了。
“老江你尝尝我徒弟的手艺。”
江先生点点头，尝了一口，嗯了一声，“不错不错，这个味道好。我之前吃过这个东西，我觉得不怎么好吃的，泡水还好，吃就……”
白叶笑笑。
师父给他的资料，他是都看过的，其中车前草怎么炮制他也清楚。区区熬着羹还是很简单的。
至于说味道好……
白叶用手里的小勺划拉了一下。
什么东西放了肉，还能不好吃啊。
江先生喝了几口车钱羹，又将注意力放在了面前的主食上，语气里多少有几分不确定，“这是生煎么？”
“是。”
“这个……做的还挺实惠的啊。”江先生笑道。
生煎个头都很小巧，讲究个皮薄馅大。一个人吃上一份四个，再配上一碗馄饨，差不多了。
若是饭量大的，也不过就是两份足矣了。
可看眼前这个生煎，江先生深觉自己恐怕吃不了四个。
几个人低头认真的用餐。白叶一边吃，一边琢磨着味道有什么需要改进的地方，不知不觉吃了四个。
高原饭量也不小，而且这么大个的生煎，他也是第一次吃，可是过足了瘾。
而其他三人早就放下筷子了，就看着眼前这俩小子哐哐往嘴里造。
江先生看着眼热，“年轻人就是胃口好，多吃点，多吃。我是岁数大了，吃不动了，哎。”
董大师但笑不语。
等他们俩吃饱喝足后，生煎全没了，车钱羹也吃光了，两人做了个光盘行动。
“吃完了，休息一下，把这里收拾了。一会儿开始学习。”
“噢。”三个人赶紧收拾，其实这时候也就是刚八点左右。
高原虽然不是董大师的弟子，但是也不敢怠慢，跟着一起忙活。
董建舒让他们歇了片刻，就带着两人进了厨房。
外面江先生显然对董建舒抛开他的举动非常习惯，对于这别墅也很熟悉，还找了茶叶来，沏茶喊着高原过去聊天。
拜师宴上，几个徒弟是要做一道菜的，这也算是他们给来宾们展示一下自己。
之前白叶做的那些，董建舒并不置喙，他主要是要更深入地了解一下白叶的水平。
白叶若是有自己的拿手菜，那自然也能拿出来秀一下。
当天中午，就是白叶和温静茹一起做的饭。
菜方面，主要是白叶，温静茹给他打个下手。
主食则是温静茹，不光有米饭，还有面点。
未来的师姐弟联手一把，还真做了丰盛的一桌。
现在做菜是为了展示自己的水准，之前他在厨艺大赛上做的菜，师父都看过了，也不用再做。
所以白叶直接要了自己需要的食材。
董大师在沪市就有自己的连锁餐厅，一个电话就让人将食材准备好了，司机小苏取取了一趟。
白叶中午要做四道肉菜。
干烧鱼、东北扣肉、九转大肠、焦熘肉段。
此外也做了几道素菜，他做的最多的最拿手的，例如地三鲜，尖椒干豆腐，酱爆茄子等。
董大师并没有从始至终在厨房盯着，而是时不时过来看看。
因为他的气场还是挺强的，他在厨房里，两个徒弟都有点紧张。
白叶还好，到底是接触的多一些了，温静茹是真的紧张。
其实董建舒也发现这个问题了，甚至他还知道原因。
第464章 师父您也骂骂我？
温静茹的妈妈和他也是见过几面的，和温静茹这个安静的姑娘相比，她母亲属于那种事业心非常重的，一心就是要重振祖上的辉煌。
所以这些年没少折腾。
开连锁的点心铺，失败了。
回来又大张旗鼓搞传统的点心厨艺学校，也失败了。
然后是将他们家的老店改名什么御膳，要蹭祖上当过御厨的热度。
当然，也失败了。
他们家的点心，确实是工艺极高，味道也不错。但是因为制作繁琐，很多东西，都是要学几年才能入门，才能熟练制作。
可好看不能当饭吃。
再好看，还能摆几年？
何况和满大街松软好吃制作速度还快的西式糕点比，他们价格也贵。
何况，也有不少年轻人吐槽中式点心太甜太干，不好吃。
其实，不过是食用的方式不同。
宫廷点心模样好看，制作繁复，吃的时候，也不是像现代人似的，几口就一个面包下肚。
这些宫廷点心，都是宫中的贵人们用来打发时间的。
拈一小块，在口中慢慢品味。
一块点心，恨不得要吃上个把时辰。
再说甜，那也确实是。
不管是糖，还是蜂蜜等调味品，都不是普通百姓能吃得起的，生产力低下，很多东西都是保证贵族享用。
甜味，其实也是一种阶层。
穷苦百姓谁还能天天吃点心呢？就算是小孩子，也就过年时候，才能摸到几块糖。
还有一点。
这些点心本就不是空口吃的。
一般都是配茶食用。
有茶佐食，甜度自然就冲淡了。
现在科技发展，糖已经唾手可得的食材，变得不再稀罕，太多的糖分摄入让大家开始追求低糖、无糖。
这些事情，其实就是大势所趋，中式点心想要挣脱出一条光明大道，需要寻找出一个突破口。
这里毕竟是中国，这里有广大的受众，中式点心是有市场的。
只是温静茹的母亲太过急切了。