开局就失业：返乡途中卖盒 第273节
她的急切，也就造就了温静茹的压力。
小姑娘看似安安静静的，其实她压力很大，来自事业的迷茫，来自母亲的太过期许。
将温静茹塞进来，是温母的意见。
温静茹从母亲口中知道这件事后，就有点自卑，觉得她根本不是靠实力，而是靠着关系才成了记名弟子的。
也因此，她的态度总是不如白叶心里踏实。
他该怎么告诉这个孩子，他之所以收她当弟子，是真觉得她有这个天赋。
她妈在他这里，可没那么大的面子的！
今天也是，董建舒看着温静茹手里的工作暂时告一段落，朝着她招招手，“小静，你跟我来一下。”
温静茹瞬间紧张，“来了。”
董建舒带着温静茹进了旁边的小客厅，两人聊了很久，久到白叶这边几道菜都好了，高原进来帮忙，温静茹还没回来。
“我看温姐这个好了吧，我帮她出锅吧。”白叶想了想说道。
那一锅面食，蒸久了也不好吃。
这边刚刚揭锅，温静茹就匆匆地跑来了，看到已经揭锅，松了口气。
“谢谢你们，我把时间给忘了。”
白叶看看温静茹，对方仿佛是哭过，眼角还有点红，“姐，你没事吧？”
“嗯？我没事，我现在很好。”温静茹鼻子一酸，眼泪又差点掉下来，但是这一次她心情很好，是扬起笑脸的。
“哎呀，你的菜都出锅了啊，好香。嗯，今天又能吃到九转大肠了，棒！”
白叶有点讶异。
他师父给温静茹说啥了，这情绪跟之前是完全不同了，整个人都仿佛放松了很多。
这……师父语言大师啊。
正好董建舒也跟着进了厨房，再看看不远处餐厅桌上已经摆上的菜肴，点点头，“都做好了啊，那准备吃饭吧。小胖子，去喊老江。”
“哎！”高原跑了，温静茹也端着自己做的面点出去了，厨房里只剩下了师徒俩。
白叶神秘兮兮凑上来，小声道，“师父，您骂师姐了，我看她变化不小啊。您也骂骂我呗？”
第465章 老扣肉和荷叶夹
董建舒一辈子都没听到过这种要求，看着白叶双眼炯炯有神，还仿佛很期待的样子，差点气乐了。
“怎么，想挨骂啊？”董建舒缓缓开口。
“啊……也不是想挨骂，就是感觉被您骂了是不是能开窍啊？”
“嗯，好。”董建舒点点头，颇有深意地说，“那师父就让你见识一下，真实的我。”
白叶：“？？？”
好像有什么魔盒被他给打开了？
跟在师父身后进了餐厅，那边江先生也进来了。
一进小餐厅看到桌上的菜就是一挑眉，“不错不错，老董，这些都是你徒弟们做的？”
董建舒没有说话，但是脸上隐隐带着些得意。
“菜都是白叶做的，我负责的是主食。”
“不错不错。”
大家落座，“来，大家喝一杯。”
桌子上清水，大家端起来抿了一口。
董大师轻易是不喝酒的，一般就是喝白开水，或者喝茶。
喝了口清水润润嘴巴，大家开始品尝菜肴。
桌子中间是那条干烧鱼，并没有去选择一些贵价的肉质更加鲜美的品种，就是平平常常的草鱼。
今天是给他师父展示厨艺，食材本身加分项越少越好。最好是用普通的食材做到最完美的状态。
几个人围着圆桌坐，董大师面前是东北扣肉，江先生面前则是九转大肠。
高原面前是焦熘肉段，而温静茹和白叶面前则是那几道素菜了。
董大师自然是先就近品尝。
这道菜他之前在白叶的盒饭快餐店里也吃过。但是大锅饭和精心制作，总归还是有差距的。
扣肉这道菜，其实很多菜系都有。
东北的老扣肉是从鲁菜延伸过来的，其他的菜系也有，比如什么香芋扣肉，梅菜扣肉，夹沙肉。
做法都有相近之处。
东北老扣肉颜色颇重，酱香味浓郁，这满桌子的菜肴，其实这道菜的香味最重的，大家一进小餐厅就闻到了这个香气。
董大师一筷子夹起，在碗中分成两半，直接一半入口。
软、糯、酱香、入口即化。
这几种口感是最先进入脑海的。
温静茹将旁边她做的一点面点推了过去。
那是面做的荷叶夹子，她也是知道白叶要做扣肉，然后配合着做的。
这种荷叶夹子形状就像是一个荷叶对折而成。
蒸熟之后白白胖胖的，却不会太厚，用来夹着扣肉吃，可以将扣肉多余的油脂都吸收了。
董建舒拿起一个夹了折起来的肉，又将桌子转盘推动，“大家一起尝尝。”
江先生就坐在董建舒下首，也拿起一个，其他人有样学样。
夹好之后，捏着软软的荷叶夹子咬上一口，满口柔软肉香。
白色的荷叶夹子中间，是半透明的肉，蒸透的肥肉。
可是此时这肉却像是荷叶中间那透明的莲子一般，引着人想要再来一口。
一口，两口，三口，四口……
很快这一个夹子就在大家沉默中吃得干干净净。
“好吃，这手艺真不错。”江先生率先开口，“这是东北菜么？”
“嗯，是！我们那边常吃。”
“酱香味浓郁，好吃，这肉蒸的也透。”江先生笑道。“想不到你一个人就弄了这一桌子的菜。”
白叶笑，“还有我师父在旁边指点，我师姐给我打下手。”
温静茹笑着微微摇头。
其实温静茹心里也是有些诧异的。
她发现白叶做饭确实很快，这不光是因为刀工好切菜快，他在炒菜的时间上也确实是快。
她明明偷偷计算时间，觉得应该再炒几下才该出锅的，可白叶就已经出锅了。
她想着可能要差点火候了，可一看那已经装盘的菜。
咦，这火候刚刚好！
几次三番，都是这个结果，温静茹心里对白叶越发的佩服。
师父挑中白叶，果然是有原因的！
小师弟就是厉害！
她哪里知道白叶前两天刚刚解锁了称号模块，现在头上顶着初出茅庐的称号，做什么菜都能减少百分之十的时间。
尤其是今天这一道老扣肉，蒸透的时间，可是省了快半小时呢。
第466章 董大师的评分
江先生吃了一个荷叶夹子夹扣肉，很是满足，转头看向董建舒，“老董，你也点评两句。”
“嗯。还好。还是你师姐给你配合的好。”董建舒说道。
扣肉虽然蒸的透，大部分油都出去了，但是有一点，白叶并没有将这些油剔除，而是就这么端上来了。
肉的味道是不错，可还是有点腻口的，空口最多一块。
也就是有这荷叶夹子才能让他吃第二块。
且这荷叶夹子做的极好，是那种柔软略回甘，能吸附多余的油脂，还不会抢戏。
恰到好处地将老扣肉的滋味都烘托了出来。
“总的来说，不错，能打七分。”
“什么？才七分？”江先生不敢置信地说道。
要是满分十分，江先生都想打九分了。没想到在董建舒这里，才仅仅七分。
白叶却是心里一惊，不敢置信地看向师父。
他现在做的扣肉，和他最早在老老板的饭馆做饭不同，跟他刚开始开快餐店时候也不同。
这是他经过仔细的辨别味道，调整配比之后做出来的。
味道嘛，吃过的人都说好。
但是系统给出的评分是：7分。
系统给的评分低，白叶能理解，因为一直以来系统给他做的菜肴的评分地不高。