开局就失业:返乡途中卖盒 第386节
还有一道虾子酱蒸肉也非常的好吃。
五花肉软糯不油腻,虾子酱咸鲜,打开味蕾的同时,也让肉味更加别具风格。
白叶很喜欢这种,跟他们那边老扣肉的口感不一样,但大小伙子有几个不爱吃肉的。不光他爱吃,江小年和卫昭也都同样很爱吃。
白叶吃了几口,忍不住开口,“若是二哥在这里就好了,他肯定很喜欢这一道菜的。”
柳鸿作为聊城人,也是鲁省的一员,对于虾酱之类的食物,很有些天然的好感。
他春节后过来的时候,还给白老爹和姜兰带了很多礼物,其中就有干海参和虾酱的。
虽然和温州这边的虾子酱不知道是不是同样的做法,但都是一大类。
毕竟柳鸿带来的虾酱,他们还没打开。
温静茹点点头,“我也觉得是。”
此外还有一些硬菜,以卫珣的手艺,也不局限于温州这边的菜,也有本省的,甚至外省的,甚至还有卫珣自创的。
白叶几个人吃得赞不绝口的,都说好吃。
相比昨天的饭,今天买到的新鲜食材更多,更利于卫珣操作。
“其实我爸做江蟹生是一绝。你尝尝。”温静茹给白叶夹了一块到他面前的碟子里。
江蟹生是浙江省温州市的一道著名地方菜,属于浙菜系里的冷食。
春节的时候,这也是不可少的一道家常菜,各家做法可能稍有区别,但各花入各眼,肯定是都觉得自家做的最好吃的。
白叶尝了一口,这江蟹生是以梭子蟹为主,劈开之后,用生姜、胡椒等,配合糖、醋、酱油、黄酒等调料浸泡腌制,一般来说要一个小时左右就入味了。
卫珣用的是家里珍藏的花雕,花雕和酱油一比一的比例,这让这道菜酒香浓重。
吃的时候,还可以蘸着芥末吃,所以吃起来是又鲜又辛辣,十分的过瘾。
白叶以前只在系统的虚拟教室里,吃过鱼生之类的,但在现实之中,他只吃过自己做的河豚。
这一次的江蟹生是第二次。
开始他是没准备碰的,但吃了一块之后,却有点停不下来了。
第684章 给父母做顿饭
午饭之后,江小年就出发去机场了。
白叶其实也想一起回去的,但是江浩死活不愿意。
他死死抱着白叶的手臂,说白叶要走,他也要一起走。
卫顼夫妻怎么能让他走,这一走都大半年了,他们可是很想念儿子的。
若是儿子非要走……
emmm,他们宁可跟着儿子一起去东北!
最后白叶是跟着卫昭一家三口去了他们家住了。
温静茹哭笑不得,只得开口,“白叶你就住两天,等到了正月十四再走。”
“好。”到正月十四也就是两天的功夫,也没所谓的。
到时候他从温州这边出发,直接去沪市,跟师父师哥,跟爹妈妹妹汇合。
卫顼做饭很一般,他妻子也是差不多的水平,就是普通人嘛。
这可就给了卫昭展示的机会。
路上经过了一个大型的菜市场,卫昭就带着他们三个人冲进去大买特买。
卫顼夫妻本来是想要替儿子付钱的,没想到卫昭傲娇的一扬下巴,“我有钱!”
在东北,跟着白叶干的这大半年的事情,卫昭其实都和父母说了,但是说的都是工作之中的酸甜苦乐,说的是白叶对他怎么怎么好,他们相识是多亏了白叶给他做了一碗什锦炒饭。
本来也没那么严重,可在卫昭口中就变了,要没有这一碗什锦炒饭他就要饿死在街头了。
这让卫顼夫妻看白叶的眼神,又感激了三分。
此时可说到钱,卫昭就将自己的手机套了出来,给父母看他这大半年攒了多少钱,每月的工资又是多少。
卫顼夫妻再一次的震惊了。
他们家的儿子,什么水平他们还是很清楚的。
做饭可以,比他们两口子都强。
但是这种水平,自己开饭馆是肯定不能留下太多的客人的,跟他大伯卫珣的水平没办法比。
这也是卫家老夫妻俩逼着孙子学厨艺,一边又痛骂大儿子孙女的原因。
因为他想将自家的小饭馆做成老字号,但无疾而终了。
只因为他们当初一个吃绝户的贪念作祟。
“白叶啊,我知道你人善良,可是你给昭昭的工资是不是太高了啊?”卫顼一脸担忧的问道。
他知道白叶和温静茹是师姐师弟的关系,生怕是自己儿子占了白叶的便宜,这将来有什么矛盾的,岂不是影响温静茹。
他就这么一个侄女,可不想影响她。
自从搬到了新的店面之后,卫昭的工资就已经跟张强持平了,都是把钱。
毕竟他也是主厨,而且是专门负责炖菜这边,是很重要的存在。
林西漠比他们俩要高一些,一个月不算奖金一万整,但毕竟人家是店长,操着那份心呢。
“卫二叔,您放心,一会儿您和阿姨吃到了小昭做的菜,您就知道这工资我给不算亏。”
听白叶这么说,卫顼夫妻俩对视一眼,好奇心都起来了。
任由卫昭买了不少的菜,不过这些菜都有一个特点。
带着浓厚的东北菜风格。
土豆、茄子、青辣椒。
酸菜、粉条,五花肉。
肥美的活鸡杀两只。
好不容易才买完,大家手里都拎的满满当当的。
卫顼家跟温家比不了。
就是普通的居民楼,好在面积还行,三居室一百多平。
直接拎着东西,卫昭就进了厨房,卫顼笑着摇头,“这小子!白叶啊,家里也没有客房,委屈你晚上住昭昭的房间吧,我们都是收拾的干干净净的,被子也是之前刚晒过的。”
“我睡他房间,那小昭睡哪里?”
“我们还有一个房间,不过里面放着杂物,让他睡那边去。”
卫昭的声音遥遥传来,“我不去!我要和我哥一起睡!那两米乘两米的床我们俩也睡得下!妈你多给我们准备一床被褥就行了!”
“你俩睡一起,那行么?”
“行,怎么不行,我在我哥那边,可都是一起睡大炕的,好多人一起呢。”
卫顼冷哼一声,“我倒是不担心人家白叶,我是担心你小子啊。你小子从在娘胎里就睡觉不老实,给你妈踢的哭出来。出来了也不是东西,每次睡着了都乱踢乱挤……”
卫顼说着,就看到了白叶一脸赞同的表情。
瞬间就明白了,这小子肯定已经展现过他的功力了。
第685章 去沪市团圆
卫昭一个人在厨房里忙活,他妈妈还想进去帮忙,也被他给劝了出来。
两口子索性就跟白叶在外面坐着聊天。
因为是从卫昭睡着了挤人这件事说起的,所以两边人聊的都是卫昭的糗事,从小时候尿炕,说到了这小子春节前吃撑。
卫昭一个人在厨房里,时不时听到一耳朵,忍不住大声抗议,“我辛辛苦苦做饭,你们居然在外面说我坏话!”
没想到他爸妈听到他的糗事听得太开心了,乐得嘎嘎的,看到举着勺子出来抗议,还会把他推回厨房,叮嘱他好好做饭。
卫昭:呜呜呜!好气!
说归说,气归气。
大半年没见父母的面,卫昭还是给他们做了一桌美味佳肴。
煎炒烹炸,什么都有。
东北这点看家菜,卫昭是一点都没放过。
白叶他们回来的时候,是专门带着礼物来的。
而他们那边最好的礼物,可不就是林子里那些山珍。
各种野生蘑菇干,木耳,这可都是平时白老爹两口子和郎父郎母去林子里摘回来晾干的。
别看轻飘飘的,那可是好几次积攒出来的量呢。
这些干蘑菇抓两把出来泡开,用来炖鸡。
那边五花肉,一般用来做老扣肉,一半用来做丸子。
炖菜是卫昭负责的,但是其他的菜,也不等他不会炒。
对于卫昭的厨艺,白叶可是手把手教过,并且让他每天坚持练习,从刀工到火功都不间断练习的。
菜肴一道道的端上来,卫顼两口子很是震惊。
这都是他们儿子做的?
不用吃,光是看色闻香就已经知道是美味了。
再尝一口,那可真是不错。