开局就失业：返乡途中卖盒 第456节
这补心汤是最后出锅的，也还滚烫。
不过听到白叶说的话，李大厨愣了一下，随后笑道，“是小许告诉你的？”
他一早去了餐厅，可是没多久就觉得心口疼痛，站都站不住了。
还是过来和他询问事情的许河正好过来了，赶紧给他送到了医院。
许河走的时候，也是知道李大厨的病情了。李大厨就以为是许河告知了白叶。
白叶也没解释，而是将另外几道菜都一一取出，放到了桌上。
有一条清蒸鱼。
虽然不是白水鱼，但却是按照秘制白水鱼的手法制作的。
另外还有一盒子杂炒菌菇，一盒洋葱爆黑木耳。
两荤两素，也算是合适了。
而且这都是对心脏好的菜肴。
第827章 视频教学
待李大厨将四道菜一一品尝以后，白叶又将自己带来的一盒大米饭递了过去。
这米饭可不一般，是白叶自己从家带来的。
这一次从东北过来，除了家里给他装了不少东西，陈乐也给他快递了一些食材外，白叶还订了一批大米，直接走物流送来了几吨大米。
这些米，不光品质高、味道好，初始级别就达到了三级，只需要合成两次就达到了顶级五级。
让白叶省了不少事。
这些自家的大米，白叶不能天天在店里吃，租房住下来的时候，就直接带过来了一袋子。
平时白叶在餐厅是有一顿饭的。
早班吃午饭，晚班吃晚饭，有时候一天的班能吃两顿。
所以这些米这些日子吃的不多，最多的就是早餐了，今天倒是让李大厨尝到了。
李大厨吃了之后连连称赞，说这大米不光有味道，而且香软弹牙，光是吃白饭都觉得很香。
将所有的菜都摆在李大厨面前，白叶也就顺势坐在了他的床边，笑着开口，“是我老家带来的大米，我们那边的米很好吃的，比五常的大米也不差多少。”
李大厨见多识广，自然也是吃过真正的五常大米的，听到白叶这话自然是点头，“确实啊。小白，这个点你还没吃饭吧？来一起啊？”
白叶摆摆手，“这个是专门给您做的，我一会儿就回去了，外面好吃的可多了。”
见白叶如此，李大厨也就不再劝了，毕竟补心汤什么的，一听就是有针对性的。
看他们两人有说有笑的，旁边李大厨的儿女站着有些尴尬，想要搭话又搭不上，最终只能讪讪地打了个招呼离开。
李大厨眼皮子都没抬一下，只从鼻子里淡淡地哼了一声，也不知道是应了还是没应。
白叶是个外人，也不好插话，只是看着那俩人离开，看着李大厨吃饭，白叶又陪着对方聊了一会儿，也准备告辞离开，没想到正好住在李大厨隔壁床的回来了。
李大厨住的是两人标准间，另一张病床上住的是个二十五六的年轻人。进来就闻到这个味道，顿时耸动起了鼻子，“哎呦，这味道也太香了啊！”
李大厨笑了，“要不要来点？小白不介意吧？”
白叶摆摆手，“本来就带着有富余的。你们吃，我先回去了。”
“先去吃饭，早点休息。”
“哎！”白叶应了一声，那边隔壁床的已经禁不住诱惑，要来了李大厨吃饭的饭盒盖，分了一点米饭和菜，顿时赞不绝口。
李大厨心里也是意外的很。
虽然他看出白叶做菜的这个手艺，做其他菜肯定也很好吃，可面前几道菜的味道还是超出了他的想象。
李大厨估算着时间，透过大玻璃窗往下看，果然白叶已经从住院部大门出来，正在朝着医院外走去。
“这小兄弟做菜的手艺真不错啊！老伯，这是你们餐厅的员工？”旁边的年轻人端着饭菜也走了过来，看着楼下边吃边说道。
一起相处一天了，大家是从事什么行业的，都聊了聊。
“嗯。我们餐厅的。娃娃确实很不错。”李大厨面带笑容地点点头，心里已经想好了，要给白叶一个惊喜。
李大厨因为心脏的原因，要在医院多住几天，第二天上班的时候，许哥就找到了白叶，让他顶班，顶李大厨的班。
白叶想了一下，没有盲目的答应，“许哥，我虽然看过李大厨和林大厨做菜，但是我并没有系统的学过，只有秘制白水鱼和船娘茄子这两道菜是李大厨尝过的。其他的……”
许哥想了想，“这简单，你现在就招牌上那几道菜做一下，我知道应该是什么味道。”
能在餐厅当主管，许河自然也是内行人，只是餐厅这些杂事也得有人管。但是自家餐厅里什么菜什么味道，那他是门清的。
白叶点点，“也是个办法！”
当下白叶就将店里的另外几道招牌菜都做了一遍。
问题不太大，味道有的略有差别，许河知道他步骤不对的就直接提出来，不知道的打电话问李大厨。最后，干脆就开着视频聊天，让白叶做菜。
第828章 支棱耳朵听八卦
天底下都没有这么快速成班。
就折腾了一上午，白叶已经将这几道招牌菜的精髓掌握到了。
不得不说，白叶这个偷师的能力是真的很强，他用了半个月的时间，将这些菜的做法都摸清了，剩下的就是那些关键的部分，俗称秘技。
而现在，李大厨将这些也都教给了白叶。
白叶自己都觉得怪不好意思的。
自己这就把人家餐厅的绝学都弄走了？
看白叶表情，许河就猜到了他的想法。
“不要有心里顾虑，你能学会，也是你的本事。而且现在是你学会了来救场，是在帮我们。”许河拍拍白叶的肩膀，“只要你不在这个城市，在我们的旁边开一家同样的店，就不算对不起我们。”
白叶立马开口，“许哥你放心，我从来没有这种想法的。”
他来学习，不过是要学习各个派系的长处，将所有的东西融会贯通。学人家的全部手艺，然后在人家旁边开个店，挤兑垮了老东家这种缺德事，他是不会做的。
“那不就得了。关键是现在得救场，我们南湖船宴这块招牌不能倒。”
白叶点头。不过他心里也好奇，所以一边忙活手里的活儿，还不忘了打听八卦。
“那个，刘大厨……”
真要是爱惜自己餐厅的名声，那大老板怎么会让这样一个人在餐厅里？
“哎，他啊！”许哥摇摇头，“我也不瞒着，反正那老小子也滚蛋了。他啊是我们一个股东的亲戚。那天你可能听到我骂街了，他妹妹小三上位挤走了人家原配，但其实也没娶了她，就这么当个情妇养着。这个小三啊，还是个伏哥魔，光给钱不行，还得让她哥哥有点社会地位。”
白叶听得目瞪口呆的。
这年头，这么替兄弟有上进心的小三还真不多哈。
“所以啊，那个股东就求了大老板，在咱们这餐厅给他安排了一个闲职。”许河解释，他们这边的南湖餐厅，其实是分店，总店在嘉兴呢。
总店屹立多少年了，自然不能安排这样一个玩意进去。所以就安排在了新店，新店也没有老店那么忙，直接派来两位大厨就在这边驻扎了。
没想到，这厮还是差点惹出了大篓子。
要知道最近他们正在做活动，还是花了大价钱和官方捆绑到一起的活动。
天天在地方新闻上打着广告，讨论度极高的。
这要是这一天都上了刘大厨做的那个破玩意，百年招牌，一天尽毁。
就连这位刘大厨的工资，都是从那位股东的分红里扣除的，就是单纯的让他每天来上班下班。
工作时间爱干嘛干嘛，只要不影响餐厅营业就行。
当初也是这位股东极力保证，才让这件事成了的。
“真的是气死个人啊，要不是小白你，招牌都砸了。你说他怎么手这么欠呢！”
许哥唏嘘不已。
后续的事情，许哥也和白叶说了。不光是刘大厨滚蛋了，连带着这个股东，都被其他几人一起劝着撤股了，至于他那部分股份，自然有的是人想要。
白叶也笑着摇头。这人也是真可以，自己学了个二把刀的厨艺，估计小餐馆都待不下去的那种，上来就敢做从来没做过的招牌菜。
而且这刘大厨估计也是憋这个机会很久了。因为他做的秘制白水鱼，模样倒是大差不差的，也是切了花刀的，只是味道，那恐怕是压根不搭边。
毕竟，他都不知道用的不是白水鱼，这水平得多水啊！
也幸好，白水鱼每天送来都是直接送到船上，才没被他糟践了好东西。
许河也是快人快语的，白叶这边的事情交代完，自己就去忙别的了，这一个大餐厅让他管着事情很多的。
白叶也临时接手了李大厨的位置，和林大厨对班。
并没有发生什么故意使坏，不配合工作的事情。
大家来就是赚钱的，配合谁不是配合。
何况之前刘大厨那么硬的后台都被当天请走了，他们若是搞事情，肯定也是被扫出去一个下场。
没人这样缺心眼。
而白叶也干得越来越趁手。
直到一周后，李大厨终于回来了。
第829章 大客户指名
这一周的时间，白叶只要是下班早一些，就会做上几个菜给李大厨带过去。上晚班则是提前做好了午饭，放到保温的袋子里，反正距离吃午饭也就个把小时，不会凉的。
只是，他再也没有见到过李大厨的儿子。
倒是白叶去的次数多了，和李大厨隔壁床的年轻人也熟悉了。白叶给他号过脉，他和李大厨是一样的毛病，所以白叶有时候会多做一些饭菜，够两人份的。