开局就失业：返乡途中卖盒 第797节
徐先生拆下一条鸽子腿，里面的汁水瞬间顺着缓缓淌下。
徐先生在外人面前也是挺大的领导，此时什么形象都抛到了脑后，直接就上去嗦了一口，生怕那鲜美的汤汁就这样落到桌子上盘子里，白白的糟践了。
因为没有防备，徐先生不光吃的有点狼狈，还被烫了一下。
不过抽了一口凉气之后，还是很欣喜的。
这一口咬下了鸽子腿，皮脆肉滑，蒜香浓郁，实在是美味极了。
乳鸽自然是很嫩的，肉也不多。
等白小羽在厨房将他那一只啃光了，端来下一道菜的时候，徐先生还在和乳鸽搏斗。
白小羽是趁着香脆，在厨房一通炫。
而徐先生稳定下心情之后，吃的很是仔细。
那些小骨头，能吃的都吃了。实在硬的也都嚼出了骨头里的滋味才肯吐出去。
只是吃的再仔细，现在也就只剩下了一个鸽子头。而徐先生的表情显然是不打算放弃的。
这么好吃的鸽子，自然是要全部吃掉的！
乳鸽之后，上了两道小炒，当然都是川菜。
徐先生擦擦手，忽然问道，“哎，老董，你徒弟是川菜厨子？”
这和他的认知有点差距。
虽然董建舒也会做川菜，但他并不是纯粹的川菜厨子。
倒是他徒弟，从冷盘开始就是两道川菜，现在两道热炒又是川菜。
当然，那道鸽子不是川菜。
董建舒没说话，还是在认真的吃东西，只是微微摇头。
徐先生也没在意。
白小羽端上来的两道菜，一道麻婆豆腐，一道回锅肉。
和这两道菜一起端上来的，则是几碗香喷喷的大米饭。
东北大米，白叶自己农场的。
才吃了几口菜，徐先生的注意力就被米饭给吸引去了。
米饭的香气很浓，让人接过来就忍不住想要深深的嗅上一口。
“这是什么米，很香啊？”徐先生看着董建舒问道。“比之前别人送我那好几十块一斤的大米还要更香。”
他以为这是董建舒找来的好货，毕竟这位是行内人，有路子。
国内有名的大米，五常绝对是榜上有名。
但实际上，大多数人很难买到真正的五常大米。
年产量只有一百万吨，根本不会流到普通市场。
而五常大米的价格，基础就在几十块一斤。
所以徐先生吃到这碗米饭，香的连吃几口，“这米，得八十、九十吧？”
倒是董建舒摇摇头，“不是。”
第1518章 隐秘的骄傲
看董建舒否认，徐先生还以为自己猜错了，“一百多的？”
这价格已经让徐先生这样的人都觉得不便宜了。
毕竟这和海鲜什么的不同，大米是主食，每天都要吃。
不是没见过更好更贵的大米。
国宴专用的米，就高达好几百一斤。
关键是，他们这普通人天天吃的，他还真没买过这么贵的。
“我徒弟农场里的，自己家种的。”
董建舒一脸平淡的开口，仿佛这是什么最最普通的事情。
可是那平淡之下，有种隐隐的自豪，压都压制不住。
就像是自家孩子考了省状元，别人采访的时候还要平静说一句：孩子学习还行，平时也不怎么复习，就那样吧。
若是个普通人，眼神不太好的，可能还真的发现不了董建舒这隐藏的骄傲。
可徐先生是他的同事，同一个级别的老狐狸，哪里会发现不了。
当下就哼了一声，“看你这个嘚瑟的劲儿。你徒弟的农场，有没有多余的大米啊？我……嘿，我和你说什么，等你徒弟一会儿过来，我自己和他说！”
这大米确实是十分的优秀。
董建舒是行家，先是挑了一口米饭入口。
刚才米饭端上来那香味就不用说了，实在是米香不容忽略那种。
入口之后，口中还是能感受到香气，但这香气和刚才嗅着又略显不同了。
米粒很糯，入口却是粒粒分明，咀嚼间米粒很有弹性，还有很明显感觉到的回甘。
那是属于淀粉的甜味，也是大米品质优良的证明。
米饭真的是很香，这两道菜又很下饭。
徐先生很快就呼噜了半碗饭下去，很是痛快的呼了一口气。
这两道菜白叶做的是地道的川味，和他们平时吃到的京川菜是有一定区别的。
所以很是过瘾。
徐先生觉得自己可能能干掉两碗米饭。
只是可惜，他平时还是比较注重养生的，两碗饭可能吃不去下。
幸好，面前的菜也下去了很多，两小碟子的川菜，几乎就是一碗饭的量，还是一小碗。
关键是这回锅肉原本该是油重的菜，他们吃完的碟子里油却并不多。
董建舒缓缓笑了。
这可是江顺友大师的绝学。
同样的回锅肉，普通人家自己做，可能就是煮到断生后切片，再入锅翻炒就出锅了。
这也算是回锅。
可真正的回锅肉，可是两回锅的。
煮到断生切片，只是处理食材的方式，这算是第一次。
第二次则是煸炒，将煮好的五花肉煸炒出多余的油脂，让口感更清爽。
第三次重新下锅，就是煸炒配料配菜和五花肉，这才是第二次回锅。
也是这样出来的肉，才能香而不腻。
配菜选择的刚刚好，将最后多出来的那点油脂也吸收掉，这才能做到盘底没有太多溢出来的油。
而不是像很多小馆子，这菜吃到最后，是从半盘底油里面捞菜。
尤其是这一盘肉里，青蒜和肉比例更加合适，不光肉好吃，那青蒜比肉更下饭。
吃光了碗里的饭，徐先生摸摸自己的肚子，“后面还有几道菜？我都快吃饱了。”
正说着，白叶这边又给他们上了清口的汤，随后白小羽给两人一人端上来一个精致的小碗，碗里是一朵雕琢过的菜心。那菜心的形状就像是一朵小巧的荷苞。
这一次不光是董建舒和徐先生有，白小羽也乖巧底坐在自己的位置上。
“这啥？”徐先生不解。
话音刚落，白叶就从对面厨房过来了，手里是一个白瓷的壶。
白瓷壶里浅淡的汤从上到下浇在了荷苞之上，就将那荷苞随着热汤缓缓绽放，最终盛放在一片浅淡汤色之中。
而那香味，已经让人深深迷醉了。
徐先生张大嘴，“开水白菜？”
随后他像是刚刚醒过闷来，“哎呀，我应该拍照。”
董建舒笑笑，“这不是还有？”
“你说的对！”徐先生顿时摸出了手机，调整到了拍摄模式。
从来不屑于用手机拍摄什么的徐先生，现在拿着手机，脸上表情严肃的就跟在做什么重大课题一般。
第1519章 饿谁也饿不到他
董建舒和白小羽面前的莲花苞也都缓缓绽放，让大家都拍摄到了满意的视频。
白叶这边拎着壶离开，自己去厨房试菜了。
这边三个人则是小心翼翼地开始喝汤，吃花。
看似清淡，实则香味浓郁。
吃的看似是菜叶，实际上比肉都要香。
因为那是多种肉的精华汇聚而成的一碗汤。
三个人吃的全程沉默，根本就没人想要发表什么评论，而是默默品尝，默默吞咽。
吃完了菜，一勺一勺的汤也都吃干净，就连碗底的那点也不浪费，将碗倾斜一下舀起。
“哎。”白小羽忽然叹口气，“以后跟我师父一起半夜煮挂面的日子，我是过不了一点了。”