第287章
国子监放假前，他已经为了岁考吃了那么多苦了，现在只想在家中躺着。
陪家人一起聊聊天，尝尝美食。
干嘛没苦硬吃？？
魏泽铎也是，大过年跑去练骑射也就算了，居然还要邀请旁人去他家温书。
就算他要温书当然也会在自己家里温啊。
不过，今日已经是大年初三，后日便是初五了。
确实该给魏泽铎答复了。
沈恪恒：“二哥，这几日我哪里都不想去，就想好好待在家中。过几日就该上学了。”
一想到过几日又要去国子监上学，他心中的怨念蓦地又出现了。
无论如何，这个假期他得休个够本。
不然没办法心甘情愿地回去上学。
沈恪思点头：“好，那我一会儿就让人去给他传消息。”
既然沈恪恒不去，他也不会去。
反正这种大冷天他也不想出门，在家里待着挺好的。
周氏一边吃着汤圆，一边看着儿女的互动。
虽然今年的春节跟往年也没什么太大的不同，可总觉得热闹了不少。
很久没有过这么闹腾的春节了。
今年筝儿恢复了心智，家里整日都充满了欢声笑语。
就连整个家族都变得不一样了。
好像所有的事情在一夜之间突然就变得平顺了起来，各种好运也接踵而来。
果然他们家筝儿就是个被神明眷顾的孩子。
沈昭年本想着让孩子们别一个个都那么懒，放假了也别整日窝在家中，至少出去转一转。
可转念一想，孩子们能窝在家中的日子也没几天了。
再过几日，他们就该上值的上值，上学的上学。
沈昭年在心中叹了口气，罢了，也就几日的功夫。
况且，假期本就该好好休息。
既然孩子们喜欢待在家中，由着他们便是了。
沈恪庭觉得沈恪恒说得很有道理，冬日就该在家中睡懒觉。
骑射有什么好练的？等天暖了再去也不迟。
沈华筝一边吃着汤圆，一边想着该怎么把汤圆和其他食材结合到一起，做成一道美味的点心。
一家六口吃着碗里的汤圆，心思各异。
唯一同步的便是他们咀嚼的动作，还有那抑制不住往上扬的嘴角。
第385章 暖身又暖心
自从沈恪恒想明白春节假期的真谛后，便打定了主意余下的假期都要窝在家中。
甚至放飞自我，总是睡到日上三竿才起。
沈昭年愈发觉得小儿子又馋又懒，总是想要说他几句。
可一想到自己年轻的时候每次一放假也喜欢赖在被窝里不起来，沈昭年又把到嘴边的话生生咽了回去。
罢了，这臭小子估计一直在掰着手指头算还有多久就要回国子监上学。
反正假期也快结束了，暂且让他再开心两日。
日子一晃来到大年初六，沈恪恒看了看外面的天，抱怨道：“这天越来越冷了，比年前冷多了。”
明明昨日还出大太阳的，怎么今日就又是阴天了。
幸好他已经把同窗们的各种邀约都推了，这种天气可不能出门，说不定一会儿就要下雪了。
沈昭年瞪了他一眼，冷飕飕地来了一句：“你每日就知道吃了睡，睡了吃。早睡晚起，还不锻炼。身体发虚，当然会觉得冷了。”
夫人和筝儿都每日练八段锦呢，就这个臭小子整日懒得跟猪一样。
沈恪庭和沈恪思都觉得有些好笑，但都默契地没有开口。
周氏端着茶杯，小口小口地抿着茶水。
小儿子确实有些懒了，让夫君说他两句也好。
看筝儿多乖，每日都会陪着她一起锻炼。
沈恪恒：？？？
好端端的，爹怎么就冲着他来了？？
就跟吃了炮仗一样。
他看着沈昭年，小心翼翼地问了一句：“爹，您心情不好？”
该不会是爹被娘冷落了，把火都发到他身上来吧。
沈昭年冷哼一声：“怎么，如今都说不得你了？”
沈恪恒：“……”
看来确实是心情不好。
要不然怎么会无缘无故冲他发火呢？？
他不就是说了一句天气冷吗？？
看着自家老父亲的黑脸，沈恪恒心里的话自然不敢说出来。
他看了看沈昭年，又看了看悠哉地喝着茶的周氏，委屈巴巴地闭上了嘴。
沈昭年见了沈恪恒这副模样，更是气不打自一处来。
臭小子居然还觉得委屈！！
果然就不该溺爱孩子。
从明日开始，他得当个严父。
每日定点揪着这小子起床，盯着他练武。
沈昭年深吸一口气，正想开骂，沈华筝的声音响了起来——
“今日天气确实冷了些，不过没关系，只要吃个热乎乎的午膳，保证大家浑身都会暖起来。”
【这种天气，做个过桥米线当午饭最合适了。热乎乎的美食，暖身又暖心。】
沈家众人：\^o^/
米线他们知道，但过桥是什么？？
不过没关系，热乎乎的美食谁不喜欢啊？？
尤其是这种天气。
他们前世到底修了多少福，今生才能跟筝儿当家人啊。
沈恪恒：(tot)/~~~
筝儿一听到他说天气冷，就要做热乎乎的美食给他吃。
实在是太感动了，呜呜呜~~~
沈昭年心中的怒火瞬间被浇灭，眸光也变得柔和了起来。
还是女儿好啊，臭小子只会给他气受。
只有女儿会关心他吃得好不好，暖不暖。
他明知故问：“筝儿，你打算做什么午膳。”
这话一出，其他人也配合地都看向了沈华筝，等待着她的答案。
沈华筝抿唇一笑：“过桥米线。”
第386章 每逢佳节胖三斤
沈昭年：“过桥米线是米线的一种吗？”
沈华筝点了点头：“过桥米线是米线的一种，但是吃法和普通的米线不同。里面的食材也更丰富。”
【过桥米线里面不仅有米线，还可以加鹌鹑蛋，虾，里脊肉，牛肉，火腿片，生鱼片，各种蔬菜，菌菇，豆制品。还有热腾腾的高汤，真是美味又暖身。】
过桥米线的名字由来有很多个版本，沈华筝最喜欢的，是其中一个很暖心的故事。
据说从前有一名秀才，为了科考每日都埋头苦读。
秀才的妻子心疼丈夫，每日都为他准备非常丰盛又有营养的饭菜。
做好饭，那位妻子还会亲自送到秀才的书房里，让他可以安心享用。
由于秀才的书房位于一条小河的对岸，妻子每日去秀才的书房，都得经过一座小桥。
天气一冷，等妻子来到到了书房，那热乎乎的饭菜就变冷了。
有一日，那名妻子发现了一个秘密——原来鸡汤上的鸡油能够起到很好的保温效果。
于是，她突发奇想。将米线，肉片和蔬菜，豆皮等食材分别装入小碗中，再用滚烫的鸡油封住碗口，以此来保持食材的温度。
她用这种方法，成功地将一顿热气腾腾的饭食送到丈夫面前。
米线依旧热气腾腾，加入其他食材后，口感鲜美无比。
秀才品尝后，更是赞不绝口。
于是，这道米线得了一个新奇的名字——过桥米线。
沈华筝第一次吃过桥米线的时候，就被它那一碟一筷子的仪式感给惊到了。
虽然量不大，却算得上精致又丰盛。
沈家众人：(￣﹃￣)
确实很丰富，比一般的米线丰富许多。
光是听着都觉得好像已经闻到香味了。
他们的口福真的是连宫里的贵人都比不上啊。
哈哈哈！！！
不想还好，一想到过桥米线，沈华筝自己也开始馋了起来。
这种天气，能够吃上一份热气腾腾的过桥米线，可真是舒服。
说做就做，她来到厨房，开始做起午膳的准备。
高汤是过桥米线的灵魂所在，其余的配菜都可以按照自己的喜好自行搭配。
沈华筝打算多准备一些配菜，各种各样的食材都备上一些。
这样大家都可以选择自己喜欢的，加入到米线里面。
假期嘛，就得吃好一些。
不是有句话嘛，叫做每逢佳节胖三斤。
假期吃胖了不算真的胖，尤其是春节，反正很快又会瘦回去了。
沈华筝让人取来清洗干净的鸡架和筒骨，浸泡半个时辰后，就可以熬高汤了。
过桥米线的汤底，必须是煨足了时辰的高汤。
鸡汤上覆盖一层滚油，看似不热实则滚烫。
用鸡油来封顶，以维持汤底的热度，是过桥米线的关键所在。
高汤里除了鸡架和筒骨，沈华筝还加入鸡肉和上好的火腿和瑶柱。