第44章
开店需要申请营业执照，同样需要二十一岁，好在这个审核没有注册公司严格，不必须要提供受洗记录，除非看上去完全是小孩子，否则基本不查验。
就像当初她们租房一样，规定是有的，但漏洞很多，管理不严，才让她们有空子钻。
就算合同失效，那也要等被发现了才行。
等这家店开起来，稳定经营了，她以后开甜品店也比较有经验，甜品店的成本可比这高太多了。
莎拉收到任务，和简宁分开后就和伙伴们分散去打听店铺的事情，他们人多，又熟悉底层生存法则，找起来比简宁快多了。
回家时，格丽塔正在缝纫间里忙活，简宁探头进去，“做什么呢？”
“哦你回来啦。”格丽塔暂停手里的活儿，举起来一件小衣服，兴奋道：“我准备给曼比和贝奥做两件衣服，看看，怎么样？”
就是两件碎花背心，用边角料缝的，曼比的已经做好了，还有个娃娃领，确实可爱，简宁点赞，“很可爱！”
格丽塔满意地继续低头做贝奥的衣服。
现在开始才是休息时间，简宁不想动了，就瘫在沙发上看小说，可惜这时候广播和电视都没有，不然说不定她还可以看电影。
休息了半个下午，晚上又做了顿非常丰盛的晚饭，不忘给邻居们送一点，于是收到了苏菲亚的印度茶叶，和米娅的好消息。
“……所以我姐姐给俱乐部推荐了你的桃酥和饼干，其实我觉得蛋糕卷也很合适，只是她可能还没吃过。”米娅接过蒜蓉黄油虾和炸素春卷，强忍咽口水的冲动，把话说完了。
之前米娅就说过，她姐姐在榆树大道，同时是几家具乐部的会员，前段时间她经常将简宁的点心送过去，现在得到了回复。
“她们每隔段时间都有试吃会投票，如果你通过了，每周她们都会购买很多点心。”米娅和简宁熟悉了，才知道她一开始的哪是冷淡，明明是有点社恐。
榆树大道也在伦敦西区，有很多富商、文艺新贵，消费能力也很强，就是距离梅菲尔有段距离，如果送货的话，她就要跑远一点了。
但简宁还是决定试试，等有订单了，再具体规划送货路线和时间就好。
“谢谢你米娅，我会去的！”简宁笑得很开心。
米娅也弯弯眉眼笑起来。
离开要关门的时候，简宁隐约听到从里面传来男声，“亲爱的，我来端吧，你应该累了……”“想都别想，这次我来分！”“亲爱的……”
忍不住好笑。
刚才米娅交给她一封请柬，是俱乐部的试菜邀请，时间在一周后，她需要准备二十人份的点心，不超过三种，这二十人将会投票选择是否让她长期供应。
时间来得及，简宁将这事记在日程上。
第二天，简宁见到莎拉的时候，莎拉很兴奋，“我们昨天已经找到一间合适的了，不过我还想再多找找，万一有更好的呢。”
不得不说，莎拉效率是真的高，昨天下午分开的时候都快三点了，她就找到了。
“你太棒了莎拉。”简宁不吝夸奖，“我果然没看错人，你很厉害。”
莎拉脸微红，干劲十足。
下午出摊的时候，突然出现的人群差点让简宁以为要被抢。
“你们昨天怎么没来？”“前天婚礼上的甜品师是不是你们？”“今天有千层吗？”“可以订蛋糕卷吗？”“我想订蛋黄饼干”……
“稍等稍等，……”都来不及把摊位摆出来，简宁先安抚等了不知道多久的人们。
询问过几句，简宁发现这里大部分是周四婚礼上找来的，应该是珍妮告诉了宾客，宾客马上派人来买，结果昨天下午她们没来，今天才稍微激动了点。
“我们即将提供周期预订服务，如果方便的话，可以留下地址，如果在配送范围内，开始后我会将点心目录送上门供贵客选择。”简宁说道。
之所以没有直接把印刷的菜单拿出来发，也是因为这里并不全都是愿意长期购买的，她的菜单有限，想发挥最大的效果。
听完后，有部分侍女立刻填写了地址，应该是主人早有吩咐，更多的则是犹豫做不了主，简宁补充道：“我们每周末和周三下午三点都会来这里，可以随时来找我们。”
好不容易送走这波人，小摊上的东西空了一大半，另外接到了许多千层和米糕的订单。
其实她们最想订的是蛋糕卷和双皮奶，但这两样简宁目前不好大量做，双皮奶是因为她暂时没找好合适的容器，蛋糕卷则是因为打发蛋清和奶油的问题。
当时在婚礼上，有手摇打蛋器她才轻松很多，就算没有，也有很多佣人帮忙，现在家里光靠她和格丽塔两人，是绝对供应不上那么多的。
等百货大楼开始卖打蛋器了，她才有可能大量供应。
第42章
“第五街道，莱茵大道，阿尔伯特广场……这离得也太远了。”格丽塔正在翻刚才登记的本子，上面目前有五六个地址，偏偏都不在附近。
“离海德公园远也就算了，互相之间也离得远。”格丽塔皱眉，“这怎么来得及送啊。”
简宁也看了看，确实太分散了，“没事，实在不行就不接，解释一下，他们愿意就自己过来拿。”
剩下的东西不多了，两人留下来主要是为了等老顾客们来，告诉她们可以长期预订了，顺便接下明天的订单。
待到五点左右，天快黑了，两人整理一下东西回家。
接下来两天她们都在摆摊时向顾客们宣传长期预订的事情，中间简宁抽空，在保罗在场的情况下，和莎拉把合约签了，算是成为一条船上的人了。
周二的时候，简宁终于把送货车取了回来。
货箱完全按照她的要求制作，并且四个侧面都刻印上了小狐狸logo，一看就知道她们是专车送货，很专业。
骑回来后停在后院中间，不用的时候，用雨布整个盖住就好，不过应该每天都会用到。
“明天我们分开走，你带贝奥骑这辆去给银荆棘送货，我去给莎拉送牛肉，顺便看看店面。”简宁拍拍送货箱说道。
“好。”格丽塔没意见。
“中午我可能来不及回来，就不用等我吃饭了。”莎拉速度很快，已经找好五个店铺了，简宁去看一看有没有合适的。
要等店铺确定下来，她才能拿着地址去办营业许可证。
次日，莎拉将牛肉交给蒂莉他们带回去加工售卖，自己则留下来，还有皮普也留下，带简宁去看店面。
“坐上来吧，告诉我怎么走。”简宁拍了下车后座，示意他们俩坐上来。
简宁这段时间早就练出力气来了，载他俩没问题。
莎拉和皮普一开始不太好意思上车，简宁干脆严肃一点，叫她们赶紧上车，时间宝贵啊。
两人才轻手轻脚爬上车，浑身紧绷试图让自己轻一点。
简宁在前面骑车，皮普随时指路，他对整个伦敦都很熟悉，很快到了最近的绯红大街。
“这条街上有两家备选，街尾一家，中间一家，就是这里。”莎拉及时叫停，三人跳下车。
皮普跑去隔壁找了小酒馆老板拿钥匙，老板来门口看了眼简宁和莎拉，把钥匙给了皮普。
期间简宁看了下四周环境，这条街上现在人不多，应该都是住在附近的人，楼下临街是店铺，楼上可以住人，简宁看见不远处有家小旅馆，人流量还可以。
“走吧。”皮普拿来钥匙，跑过来开门。
莎拉他们找房子不像简宁一家需要中介或者翻报纸，他们有自己的打听渠道，很多合适的房子，房东并不想花钱登报或者找中介。
“这里原来和隔壁是连在一起的，老板隔出来租给别人做生意。”皮普说着这里的情况。
简宁一进来就皱眉，这里原来是卖煤炭的吧，到处都是黑漆漆的，整个店铺什么东西也没有，只有一盏不怎么亮的灯，与酒馆相邻的墙还是木头的，很不结实的样子。
“没有自来水，但是后门出去就有水井。”皮普打开后门，简宁一看更是不行。
后门通向一个公共院子，不远处就有水井，不仅附近几家店一起用，楼上的住户也是用这口井的，现在不是用水高峰期，都有三五个人在等着打水。
莎拉看出简宁应该是不满意，说道：“这里确实条件一般，但是真的很便宜，年租金只要15镑，所以我才想给你看看，不行我们就去下一家。”
简宁摇头，“去下一个吧。”
皮普去还钥匙，三人去了街尾的那家，情况稍微好些，这里原先应该就是餐馆，有几张桌子椅子，蓄水桶，面积也大些，租金也更高。
但水井也有人在排队，而且厕所就在旁边，简宁在后门已经闻到味道了。
“继续去下一个吧。”简宁基本淘汰这两家了。
接下来两家分别在两条街上，离得不远，其中一个有自来水，租金也贵，一年35镑，刚好卡在简宁给的预算上。