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开局就失业:返乡途中卖盒 第987节

  尤其是有猪油的存在,可不光光是让糯米增加油性,更是增加了馅料的香味。
  这个重油烧麦若是单独吃,或许会稍显腻口,但这样被油饼夹着吃,那简直是绝妙的搭配。
  白叶都顾不得去吃油条和鱼糊粉了,三口两口将这半个巴掌大的油饼吃下去,这才满意地吁了一口气,“香。”
  他的点评,无人关心。
  大家都在埋头吃。
  也就是温静茹没有吃油饼夹烧麦了,她正小口小口吃着鱼糊粉。
  “师姐,我再去给你点几个油饼。”
  温静茹连忙抬起头来,笑着摇摇头,“吃不下了,这一碗就好了。”
  因为他们晚上都吃过饭了,所以点鱼糊粉的时候,就特意和老板娘说过,要几份份量小一些的,他们女孩子还有小朋友要小份的,这样再加上一些其他的主食就差不多了。
  白叶点点头,也不勉强,而是低声和师姐探讨这鱼糊粉的味道。
  白叶对之前那一碗鱼糊粉感觉不大,就是觉得很清淡。
  但今天的味道真的很不错,不光是里面鱼的鲜,还能吃出米粉的香。
  估计这就是师姐之前说过的,不是单纯的糙米粉,而是有比例的混合的。
  温静茹点点头,也和白叶说起自己的看法。
  温静茹和白叶的看法差不多,她也觉得今天的鱼糊粉很是鲜美。
  这鲜味是直接取决于用什么鱼的。
  如果全部是寸长的喜头鱼,也就是小鲫鱼的话,那鲜味自然很明显。
  现在很多店大鲫鱼,杂鱼,这就造成了虽然看起来都是鱼肉熬成的糊,是加上鲜味明显不足,甚至还让人觉得口感寡淡。
  那其实吃到的都不是鱼糊的味道,而是米粉糊的味道。
  米粉配米粥,口感自然寡淡了。
  白叶其实还注意到了,自己放调料的时候,其实温静茹那一碗的调料格外的少,尤其是胡椒粉的份量。
  白叶倒是给自己和妹妹放了不少。尤其是白安安,自己还又去加了一些。
  他们兄妹俩的口味还是比较相似的。
  温静茹那一碗,应该是更能品尝出原汁原味。
  两人小声聊天,意见倒是非常统一,就是这家的鱼糊粉做的真不错。
  现在的人还是懂行的,从这三家店对面马路边上齐刷刷的一片小凳子就能看出来了。
  不是好吃的店,也不会聚齐这么多的食客。
  联想起他们第一天来的时候,其实就是随便找了一家离入住酒店比较近的小店。
  现在想来,可能对方只占据了地理优势。
  他们是有点饿的时候进来的,出去的时候一个个的都捂着肚子。
  大晚上的,又吃撑了。
  好在晚饭本来就没吃主食,再加上一路走过来,再溜达溜达也就逐渐消化下去了。
  这一顿饭,最满意的其实就是温静茹了。
  她来第一次吃到那份鱼糊粉,其实是很失望的。
  这种失望还不是因为这一次觉得味道寡淡,也是因为多多年前的上一次来,也是同样的味道。这让她觉得记忆中的美味可能很难找回了。
  谁知道,竟然在遛弯途中随便找的一家小店里吃到了曾经的味道。
  虽然说比不过记忆中的,也算是心满意足了。
  “温姐姐,明天晚上我们再去吃一次吧?”
  “好!”
  第1888章 打擂台
  转天早上,一大早的大家简单的吃了一点三鲜豆皮和面窝,就朝着商业街的美食街去了。
  白叶和温静茹他们要提前看看一早运来的食材,确定自己比赛用到的食材不能出现纰漏。
  这是一位厨师最要关心的问题。
  食材,是一道菜的核心。
  只有在食材达不到要求的时候,他们才会选择用厨艺和调味料去弥补食材的不足。
  食材是没问题的。
  白叶他们还看到了对手。
  对家老板并不是厨师,是个有点小肚子的中年男人,看着比陈望大上五六岁的样子,眉宇间很有些精明相。
  这老板姓杨,陈望虽然和对方是敌对关系,今天争的又是他这个店面,情绪是绝对的对立的。
  可两人见面却是说说笑笑,没有什么火药味。
  “他们看着还挺和气的啊。”
  温静茹笑了,“他们都是多年的老对头了,输赢也早就不止这一家店了。不过陈望最近几次都是输,所以也有点火气了,这才费劲巴拉的联系上我,想要看看我能不能帮他请点帮手。没想到我就在这里。他现在心情好了,自然就没火气了。做生意嘛,都练出来的脸皮,心里都想将对方活吃了,也不会露出来。”
  白叶想想也是这个意思,他现在见过的生意人也算是不少了,真正有本事的老油条们,其实很难从脸上看出什么来。
  总不能跟小说里的霸总似的,动不动就雷霆震怒,脸上五彩斑斓的黑。
  真正的生意人,就算是到最后输了的时候,可能都是笑着握手。
  除非输急眼,再也翻不了身的。
  不说气度不气度的,就是让旁人看到一个情绪极度不稳定,非常冲动易怒的人,也会让别人觉得这不是一个好的合作对象。
  其实白叶不知道,他在旁人的眼里,也是这样的。
  是属于做什么事情都笑呵呵,鲜少有冲动易怒的时候。
  大家觉得他这个人随和,气量大。
  其实大家不知道的是,他这个人是属于天生的没心没肺,小事都不会放在心里。
  至于大事……
  他觉得至今也没遇到过什么大事。
  一路走来,还是很顺畅的,无非就是多努力,多练习。除此之外,没有什么难度。
  那边陈望和杨老板打了招呼之后,也将白叶和温静茹介绍给对方。
  不过只是简单的点到为止,介绍两人是他请来的厨师,却并没有介绍两人的身份。
  杨老板第一眼看到两人的时候,完全没注意到白叶,满眼看到的都是温静茹。
  无他,这姑娘实在是太漂亮了。
  因为厨师这个行业,所以只是基础护理皮肤,并没有化妆。
  这是厨师对于食物的尊敬。
  后厨太热了,尤其是夏天。
  如果脸上的化妆品多了,除了脱妆会更难看,还有可能会污染食材。
  另外那些浓烈的香水等物,长久下来也会影响厨师。
  所以乍一看到长得如此漂亮的姑娘,还是厨师,杨老板也是一愣。
  不是色,就是纯粹的被颜值暴击。
  杨老板对两人客气了几句就回去了。
  倒是对方的厨师拉着自己老板,小声嘀咕了几句,让杨老板惊疑不定的再次看向了这边。
  杨老板其实也请了两个帮手。
  他本身并不是厨师,而是倒腾河鲜发家的。
  后来发现只要请几个厨艺好的厨师,再加上自己掌握的水产,就能哐哐赚钱。
  事实证明也确实如此。
  杨老板成功从水产圈子,进入了餐饮圈子。
  虽然说事情更杂一些,更耗费心力,但因为掌握着食材新鲜,再加上杨老板天生就是干买卖的人,所以也没觉得辛苦,反而是钱赚的不少。
  而杨老板和陈望的关系其实以前还不错,一开始杨老板就是给陈望供货的,后来杨老板自己开店,最好的货源都留给了自己,给陈望的货比之前差了不少。
  如此这般,陈望只能换了一家,而杨老板生意越来越好,也抢占了陈望不少的生意,两人之间的矛盾也越来越深。
  杨老板赚钱,主要是他有最好的货源。
  而陈望赚钱,则是因为他眼光毒辣,自己有好厨艺还懂经营。
  第1889章 三种鱼
  杨老板这边厨师都是聘请的,并不是多出彩,反倒是他这次请的外援看到白叶和温静茹的时候,脸色一变,赶紧将他们俩人的身份给杨老板说了。
  杨老板惊疑不定地看看那两个年轻人,心里却不太相信。
  主要是杨老板不是个爱上网的人,上网也就是刷刷抖音。
  他本身又不是厨师,对这方面也不太懂,更不知道什么白叶,什么温静茹。
  但他又不敢不信。
  因为陈望本身就是个不错的厨师,他在圈子内肯定是有好朋友的,请个人帮忙可比他轻松。
  杨老板请人,那是砸钱请来的。


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